レストラン限定販売のイタリアワイン。レアなイタリアワインを飲んでみたい方にオススメです。
レストラン限定でお取扱い頂いてるイタリアワインを、特別にセットにしました。中甘口白ワインは煮込みなどの甘みのあるお料理に、辛口白ワインはお刺身やシーフード、土着品種の熟成(2014年!)赤ワインはお肉全般に相性がよく、きっと楽しく幸せな時間を演出してくれることでしょう。
・ ・ ・
ヴィーノ・ビアンコ・ヴェルドゥッツォ
タイプ:中甘口
生産者:ゾルッティ ZORUTTI
商品名:「ヴィーノ・ビアンコ・ヴェルドゥッツォ」 Vino bianco VERDUZZO FRIULANO D.O.C. C.O.F.
村名:ドレーニャ・デル・コッリオ(ゴリツィア)
ワイン
白ワインですが、しっかりとしたボディで力強く、典型的な柔らかいタンニンをもち、果実由来の味わいを大事にしています。全体を通して、香りと味わいの一体感を醸し出します。
作り手と村
詩人ゾルッティが住んでいた、160年の歴史ある生家。丘の上にある25ヘクタールの広大な畑で栽培しています。
・ ・ ・
ヴィーノ・ロッソ・スキオペッティーノ
タイプ:ミディアム・フルボディ
生産者:ゾルッティ ZORUTTI
商品名:「ヴィーノ・ロッソ・スキオペッティーノ」 Vino rosso SCHIOPPETTINO D.O.C. C.O.F.
村名:ドレーニャ・デル・コッリオ(ゴリツィア)
ワイン
強い酸味がありますが、熟成感により味わいはまろやかになってきています。色は鮮やかな赤系フルーツのようで、赤紫系果実のブルーベリーやブラックベリー、また熟したクルミをイメージさせる香りがあり、スパイシーな印象も感じられます。全体のバランスが良く、長く続くアロマがとても素敵なワインです。
作り手と村
詩人ゾルッティが住んでいた、160年の歴史ある生家。丘の上にある25ヘクタールの広大な畑で栽培しています。
・ ・ ・
ヴィーノ・ロッソ・ピノ・ネーロ
タイプ:ミディアムボディ
生産者:ゾルッティ ZORUTTI
商品名:「ヴィーノ・ロッソ・ピノ・ネーロ」 Vino rosso PINOT NERO D.O.C. COLLIO
村名:ドレーニャ・デル・コッリオ(ゴリツィア)
ワイン
色合いは濃い目ですが、味わいは濃すぎず、口の中でエレガントに広がるワインです。少し熟成感を持ち、非常に繊細な香りと風味がどこまでも続く感覚が特徴です。バランスよく、次の一杯が欲しくなるワインです。
作り手と村
詩人ゾルッティが住んでいた、160年の歴史ある生家。丘の上にある25ヘクタールの広大な畑で栽培しています。