当社のフランスワインの最高峰ワインである「コルシカ・プーモンテ」の紅白ワイン(この時点ですでに1万円オーバーです…)に定番ワインがさらに3本付いてくる贅沢かつ最高級セットです。
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ドメーヌ・ド・ぺコラ 「フォンテーヌ・デュ・ルール」
タイプ:ロゼ辛口
生産者:ドメーヌ・ド・ぺコラ Domaine de Pecoulas
商品名:「フォンテーヌ・デュ・ルール」 Fontaine du Rourre
村名:バラジュック(ローヌ・アルプ)
ワイン
料理を選ばず楽しめるロゼです。チェリーや桃、イチゴなどの柔らかく透明感のある香りです。サンソー50% グルナッシュ30% シラー20%のブレンドです。
作り手と村
フランスの最も美しい村バラジュックで、5世代にわたりエルダン一族が「環境に配慮したブドウづくり」をしています。
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ドメーヌ・アルジプラトゥ「キュヴェ・プーモンテ・ルージュ」
タイプ:白辛口
生産者:ドメーヌ・アルジプラトゥ Domaine Alzipratu
商品名:「キュヴェ・プーモンテ・ルージュ」 Cuvée Pumonte Rouge
村名:サンタントニーノ(コルシカ島)
ワイン
舌ざわりのよい苦みと、少し刺激的な味わいが魅力的な。シャッカレロとニエルキオという地元の赤ブドウを低農薬で栽培。樽熟成など伝統的な製法で作ります。
作り手と村
コルス(コルシカ島)で最も歴史があり、唯一フランスの最も美しい村に認められているサンタントニーノのワイン。
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シャトー・ド・タルジェ 「ソミュール・ブリュット」
タイプ:ロゼ辛口
生産者:シャトー・ド・タルジェ Chateau de Targe
商品名:「ソミュール・ブリュット」 Saumur Brut
村名:パルネ(ペイ・ド・ラ・ロワール)
ワイン
ロワール河流域で作られるスパークリングワイン。やさしい香りが感じられ、バタークッキーのような少し香ばしい香りが厚みを与えています。泡立ちは長く続きます。
作り手と村
1655年創業のワイナリー。大戦中の破損はドゴール政権下に修復され、時の大臣の子息が経営を引き継ぎました。
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ドメーヌ・アルジプラトゥ「キュヴェ・プーモンテ・ブラン」
タイプ:辛口
生産者:ドメーヌ・アルジプラトゥ Domaine Alzipratu
商品名:「キュヴェ・プーモンテ・ブラン」 Cuvée Pumonte Rouge
村名:サンタントニーノ(コルシカ島)
ワイン
ホワイトフルーツなどを感じさせるヴェルメンティーノ種100%の白ワイン。紀元前からギリシア人によるワイン作りの伝統を持つコルスならではのすぐれた出来です。
作り手と村
ドメーヌ・アルジプラトゥのブドウ畑は海洋性気候の好影響もあり、農薬使用の少ない栽培が可能となっています。
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ドメーヌ・ド・ルヴェル 「グレン・ド・ルヴェル」
タイプ:ロゼ辛口
生産者:ドメーヌ・ド・ルヴェル Domaine de Revel
商品名:「グレン・ド・ルヴェル」 Grains de Revel
村名:ブリューニケル(ミディ・ピレネー)
ワイン
白桃のなかに、メンソールが潜んでいるようなすっきりした香りです。ソーヴィヨンブランより複雑というソーヴィニヨングリの特徴を活かし、酸も適度で絶妙なバランスです。
作り手と村
南仏トゥールーズ近く、サンチャゴ・デ・コンポステラへの巡礼街道にある中世からの村。地元のブドウを尊重したワインです。